Wildgulasch Gewürzzubereitung 100g


Wildgulasch Gewürzzubereitung 100g

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Wildgulasch Gewürzzubereitung

 

 

  • ohne Zusatzstoffe
  • ohne Mononatrium
  • ohne Glutamat
  • im wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel

 

Zutaten:

Paprika, Pfeffer, Wacholder, Pflanzeneiweiß, Piment, Koriander, Guarkernmehl,

Chillies, Zimt, Meersalz

(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten)

 

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Wildgulasch Rezept für 4 Personen:

Zutaten:

  • 1000g Wildgulasch ( wahlweise Reh, Hirsch oder Wildschwein )
  • 50g Wildgulaschgewürz
  • 1 gr. Zwiebel
  • 1200ml Wasser

Zubereitung:

  • Zwiebel würfeln, in einem Topf mit etwas Öl glasig dünsten
  • Wildgulasch dazugeben und von allen Seiten kräftig anbraten
  • 50g Wildgulaschgewürz und 1200ml Wasser dazugeben und 1 Min. aufkochen
  • auf mittlerer Stufe 1,5 Std. köcheln lassen
  • öfters umrühren

 

Dazu passen Knödel, Spätzle oder und Kartoffeln mit Preiselbeeren.

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Bitte kühl und trocken aufbewahren!

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